中国侨网消息:据意大利《欧洲华人报》报道,在意大利米兰商会组织的2007年年度最佳外国移民企业餐饮、酒店等旅游服务企业评选中,共有12家外国移民企业上榜,其中,有两家华人企业,它们是位于米兰市中心Duomo广场区域的万珍楼餐馆和玉园餐馆。
这两家中餐馆不仅在硬件设施、装潢设计方面独具风格,更为重要的是,他们的主打产品――既富有中国特色、又兼顾西方人饮食习惯的精美菜肴,博得了包括各国游客、意大利常驻客人的一致好评。
获奖后的万珍楼老板方先生表示,我们华人之所以能够取得这些成功,靠的是两个字:一个是“勤”字,一个是“情”字。说到“勤”字,我们华人全年不休息,可以说,除了睡觉、吃饭以外,时间都用在了工作上了;说到“情”字,更是我们华人的一大传统,比如,朋友们就餐时,我们华人都争着付款结帐。
玉园餐馆是米兰一家老字号的中餐馆,能够多年屹立于米兰地价最高、游客量最多的Duomo广场中心区域,本身已经说明它的经营有方。特别是其独具特色的粤菜烹饪,在众多的意大利中餐馆中,可谓独树一帜,特色鲜明。(泰山、江城子)