中国侨网消息：据法国《欧洲时报》报道，为答谢各界人士对川外川大酒楼的关心、支持，展示中国文化的博大精深，应法国川渝同乡会会长杜娟的邀请，四川川剧演员特来巴黎川外川大酒楼献艺，于2007年12月18至20日晚在酒楼表演“变脸”绝活，吸引了广大的中国艺术爱好者，为岁末年初的中餐馆添彩。

　　变脸，是川剧表演艺术的特殊技巧之一，是中华戏剧艺术中的瑰宝。变脸的手法大体上分为三种：“抹脸”、“吹脸”、“扯脸”。这次应邀表演的是最具艺术性的“扯脸”。据介绍，它是事前将脸谱画在一张一张的绸子上，剪好，每张脸谱上都系一把丝线，再一张一张地贴在脸上。丝线则系在衣服的某一个顺手而又不引人注目的地方，随着表演的需要，在舞蹈动作的掩护下，再一张一张地扯下来。表演赢来满堂喝彩。

　　川外川大酒楼董事长杜娟女士表示，该酒楼以中国四大菜系之一的川菜为特色，一直深受法国各界人士的喜爱。欣逢佳节，为答谢大家的厚爱，酒楼又为大家推出了一系列特色菜。

　　前来就餐的法国欧洲军民奉献之星协会主席英瑶·特拉塞尔欣喜地表示，她听很多朋友谈论起这家特色餐馆，今天终于一饱口福。特色菜品给人的印象深刻，女主人热情的待客方式，让人感觉宾至如归。她说她会说服更多的朋友来品尝。(齐剑)